1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo grande
1/2 taza de repollo chino
medio paquete de fideos Chow Mein
un puñado de brotes de soja
aceite de maní
salsa Sambal Oelek
1 cucharada de fructuosa
1 cucharada de sal
Procedimiento
Saltear en un sartén las verduras cortadas en lajitas al igual que los brotes de soya. Añadir la cucharada de fructuosa y sal. En una olla aparte tener cocinado ya los fideos hasta que esten suaves, escurrirlos. Cuando las verduras esten listas se puede mezclar todo homogeneamente. Agregar la salsa Sambal Oelek para darle el toque oriental.
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